Várzea da Palma comemora o sucesso do seu 1° Festival Gastronômico

Organização elogiada, público numeroso, inciativa empresarial e parceria SEBRAE – Prefeitura marcaram o evento inédito   

Redação PN

Banhada pelo Rio das Velhas, a cidade de Várzea da Palma, no Norte de Minas, foi agitada pelo seu 1º Festival Gastronômico e cultural, na praça de eventos, noite de 06/12, com entrada gratuita e grande presença de público - superando a expectativa geral da Secretaria municipal de Desenvolvimento econômico. 

Realizado em conjunto pelo SEBRAE Minas, Prefeitura e Sala Mineira do Empreendedor - com apoio decisivo do Programa Prepara Gastronomia/SEBRAE, o festival varzeapalmense contou com a participação de 10 estabelecimentos, apresentando pratos, produtos e receitas com sabores regionais.

A programação incluiu os sons de Alberth Fortonejo, Cleiton Safadão e aula-show com o estrelado Chef de cozinha Vinicius Curtts - com participação especial da Comunicadora digital Taty Florentino. O festival traz inovações no setor de alimentação fora do lar, aquece o comércio local, valoriza a tradição, a cultura e o empreendedorismo local. 

Durante vários meses os empresários participantes receberam orientações do Chef Vinicius e do Programa Prepara Gastronomia na elaboração dos pratos e melhoria dos seus cardápios - um mix das comidas caseira, mineira e de boteco. Eles também foram capacitados sobre precificações, gestão financeira e melhoria no atendimento.

Com as presenças do Prefeito Eduardo Monteiro de Abreu (Eduardo da Agrovap) e da Analista técnica do SEBRAE na microrregião, Kátia Leite, foi promovida a entrega da premiação simbólica e agradecimento oficial à iniciativa pioneira dos empreendedores varzeapalmenses participantes. Fica a expectativa que a nova Administração municipal apoie a 2ª edição do festival em 2025.       

FOTOS: Heloísa Florentino