Várzea da Palma promove 2ª edição do Prepara Gastronomia com foco na qualificação de empreendedores do setor alimentício

Parceria entre Sebrae, Prefeitura e Sala mineira impulsiona negócios locais com capacitações, consultorias e festival gastronômico

Redação Pirapora News 

Divulgação 

A cidade de Várzea da Palma será novamente palco do programa Prepara Gastronomia Sebrae, que chega à sua segunda edição com o objetivo de transformar e qualificar empreendedores que atuam no setor de alimentação fora do lar. A iniciativa é fruto de uma parceria entre o Sebrae Minas, a Sala mineira e a Prefeitura de Várzea da Palma, com o apoio das Secretarias Municipais de Desenvolvimento Econômico, Cultura e Turismo.

Com foco na inovação e no fortalecimento dos estabelecimentos locais, o programa oferece uma série de ações voltadas à capacitação dos empresários, como consultorias individualizadas em gestão, avaliações com um chef renomado para desenvolvimento de pratos temáticos, além da criação de um guia gastronômico que reunirá os principais sabores e empreendimentos da cidade.

A programação inclui ainda a realização de um Festival Gastronômico, onde os participantes poderão apresentar e comercializar os pratos desenvolvidos ao longo do projeto. Durante o evento, o público também poderá acompanhar uma Cozinha Show com demonstrações ao vivo, promovendo maior interação e valorização da culinária regional.

O encerramento do programa acontecerá no dia 21 de novembro, com o evento especial "Sabores da Palma", confirmado pelo prefeito Rodrigo Dalla. A atividade reunirá o melhor da gastronomia local em uma grande celebração, aberta à comunidade varzeapalmense e visitantes da região do Rio das Velhas e da Serra do Cabral.